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Matinée gastronomique avec le Bacoba-Club - 06/01/2017

Il y avait de quoi se régaler, dimanche 11 décembre à la salle des Ifs.
En effet, l’association du Bacoba-Club recevait des amateurs de gastronomie. C’était matinée gourmande avec les produits issus du restaurant “L’Xtrême" et de la boucherie Rigollier. Les huîtres Marenne Oléron, le boudin blanc, le foie gras, le saumon fumé, le miel bio (Maubec), le fromage (La Combe du Pommier)… ont mis en éveil les papilles des fins gastronomes. Le tout était arrosé d’un délicieux nectar, et le tout, avec modération.
Alors oui, les bénévoles de la Bacoba-Club n’a pas fini de vous régaler. Et pas plus tard que dimanche 15 janvier, avec la matinée boudin et saucisses. Ce nouveau rendez-vous, gourmand et convivial, se déroulera sur la place du marché, sous le préau de la crèche. Maintenant, reste à savoir si ils fournissent le bicarbonate de soude. En période festive, cela pourrait aider à tenir le rytme !
Notez au passage que le chef restaurateur de “L’Xtrême” vient d’accéder à la finale du concours du championnat de France des maîtres restaurateurs.
Une épreuve qui se déroulera le 24 avril prochain, à Paris.
A.T.

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