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Communes > SAINT-JEAN-DE-BOURNAY

Repas des anciens de la commune - 17/02/2017

Encore un franc succès cette année pour le repas des anciens, organisé par le CCAS de Saint-Jean-de-Bournay.
360 convives étaient rassemblés dimanche 5 février autour d'un excellent repas, préparé par l'Ixtrème. Au menu, nougat de chèvre aux fruits secs, chiffonnade de saumon fumé en cuisine, velouté de butternut, saucisson et brebis locaux, suivis d’un médaillon de sanglier sauce madère, de galettes de patates douces et purée de panais et en dessert un délice beurre caramel salé, cœur passion. De quoi ravir les papilles des aînés, rassemblés cette année à partir de 68 ans. De vrais jeunots qui accompagnaient des septuagénaires, des octogénaires et des nonagénaires. Ce qui montre qu'il fait bon vivre à Saint-Jean-de-Bournay.
A.T.

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